Aprenda a organizar a sua despensa.

Ter uma despensa é a forma ideal de guardar alimentos. Um local organizado, com boas condições de temperatura e umidade, garante que seus mantimentos fiquem bem conservados, além de economizar seu tempo na hora de procurar algum ingrediente específico. Sempre a mantenha limpa e arrumada, assim, você vai garantir alimentos saudáveis e frescos. Então se liga na dica que separamos para você neste post!

Antes de iniciar a organização, retire tudo que tem dentro dos armários de sua despensa, jogue fora os produtos que estiverem fora da data da validade, e passe adiante o que não vai usar.

Reserve em sua despensa, prateleiras ou setores para cada tipo de alimento, pois assim ficará mais fácil estocar e encontrar os mantimentos que deseja. Não esqueça de deixar os produtos que mais utiliza em lugares de fácil acesso.

Divida os alimentos em categorias:

Ingredientes para assados.

Cereais e alimentos para o café da manhã (se quiser guarde estes itens na cozinha para facilitar na hora da procura).

Biscoitos e similares

Produtos enlatados

Comida do bebê

Mantimentos secos como: massas, arroz, feijão, farinha, etc

Temperos e condimentos

Óleos, azeites e vinagres

Águas e sucos

Guarde as embalagens abertas de biscoito, salgadinhos, arroz, feijão, açúcar e outros mantimentos secos em potes de vidro (não reagem com facilidade à mudança de temperatura, como plástico, por exemplo).

Identifique os potes de mantimentos com etiquetas e coloque a data de fabricação e validade.

Faça fileiras com os produtos para ajudar a visualizar os produtos pela frente, isto é, os produtos que estão na frente, são os mesmos que estão atrás. Procure observar as datas de validade: as mais antigas ficam na frente e as atuais atrás.

Cole na porta da despensa um bloco de anotações para relacionar os produtos a serem comprados.

Bebidas podem ser dispostas em fileiras na última prateleira por serem mais pesadas. Para guardar garrafas de vinho, deixe-as sempre deitadas para que a rolha não seque e a bebida não estrague.

Cebola e alho devem ser guardados em cestas, e nunca em recipientes fechados, pois abafam e aceleram sua deteorização.

Aproveite melhor os espaços,  instalando produtos organizadores, eles além de organizarem, eles facilitam na hora da procura.

Cuidados importantes

Os alimentos devem ser guardados em local limpo e organizado, procure manter o estoque adequado e necessário de alimentos, sem exageros.

Não guarde farinha de trigo integral na despensa, pois ela precisa de refrigeração para não ficar rançosa.

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Fonte: | Organize sem frescuras |